Prochaine livraison les 14, 15 et 16 mai 2020
Les expéditions continuent pendant le confinement
Produits disponibles actuellement :
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Caillé doux de brebis 4,50 €La douceur du lait entier de nos brebis dans son état le plus pur, nature ou aromatisé à la vanille. La version vanillée est légèrement sucrée (2% de sucre de canne bio). Lot de 6 pots individuels.
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Palet de Brebis 3,00 €Palet au lait cru entier de brebis. Frais, crémeux ou sec, selon votre goût. Poids : environ 130 grammes en frais
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Yaourt de brebis 4,50 €Yaourts fermiers, au lait entier pasteurisé de nos brebis. Nature ou Vanille. Lot de 6 pots individuels.
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Caissette de Viande Bovine 72,50 €Caissette de 5 kg de Viande Bovine, contenant : prochaine livraison 14/15/16 Mai 2020 Steaks et grillades (env. 3,2 kg) : rumsteak, bavette, entrecôte, faux-filet, noix, macreuse, etc. Bourguignon, Daube et Pot au feu (env. 1,8 kg) Nos animaux sont engraissés à la ferme, sans ensilage, avec les céréales et...
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Rosbeef, Côte à l'os et Tournedos 9,00 €Morceaux de bœuf vendus hors caissette : prochaine livraison 14/15/16 Mai 2020 Rôti de bœuf (19€/kg - env. 1kg) Côte à l'os (21€/kg - env. 1,6kg) 2 tournedos dans le filet (22€/kg - env. 400g) Le prix sera ajusté en fonction du poids réel de la pièce de viande. Découpe...
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Tomme de brebis 22,00 €Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru. Confectionné dans un chaudron en cuivre et affiné sur planches d’épicéa naturelles. Affinage : 3 à 6 mois Fabrication très proche de l'Ossau-Iraty.
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Bouchons apéritif 5,00 €Bouchons de fromage au lait cru entier de brebis, semi-affiné, à picorer à l'apéritif ou pour agrémenter vos salades. Boîte de 125g.