Prochaine livraison les 18 et 20 février 2021

Palet au lait cru entier de brebis. Frais, crémeux ou sec, selon votre goût. Poids : environ 130 grammes en frais

Yaourts fermiers, au lait entier pasteurisé de nos brebis. Nature ou Vanille. Lot de 6 pots individuels.

Caissette de 5 kg de Viande Bovine, contenant : prochaine livraison 18 et 20 février 2021 Steaks et grillades (env. 3,2 kg) : rumsteak, bavette, entrecôte, faux-filet, noix, macreuse, etc. Bourguignon, Daube et Pot au feu (env. 1,8 kg) Nos animaux sont engraissés à la ferme, sans ensilage, avec les...

Morceaux de bœuf vendus hors caissette : prochaine livraison 18 et 20 février 2021 Rôti de bœuf (19€/kg - env. 1kg) Côte à l'os (21€/kg - env. 1,6kg) 2 tournedos dans le filet (22€/kg - env. 400g) Le prix sera ajusté en fonction du poids réel de la pièce de...

Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru. En cette saison, la tomme que l'on vous propose a été fabriquée début décembre. C'est donc un fromage très jeune et très souple, proche de la raclette (qui peut être utilisé comme tel avec bonheur !). Confectionné dans un chaudron en...

Nouveauté 2021 ! Fromage à pâte molle, cerclé d'une écorce d'épicéa. Cette sangle de bois, produite exclusivement dans le Haut-Doubs par des artisans Sangliers, donne au fromage un parfum intense. Découvrez sa texture crémeuse et fondante. Poids : min. 250gr.