Fromages

Palet au lait cru entier de brebis. Frais, crémeux ou sec, selon votre goût. Poids : environ 130 grammes en frais

Fromage à pâte pressée non cuite au lait cru. Confectionné dans un chaudron en cuivre et affiné sur planches d’épicéa naturelles. Affinage : 3 à 6 mois Fabrication très proche de l'Ossau-Iraty.

Bouchons de fromage au lait cru entier de brebis, semi-affiné, à picorer à l'apéritif ou pour agrémenter vos salades. Boîte de 125g.